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時短☆カラフルロールチキン
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時短☆カラフルロールチキン-レシピのメイン写真

時短☆カラフルロールチキン

ゆう7☆
ゆう7☆ @cook_40212686

家にある調味料を変えればバリエーションが増えます♪
このレシピの生い立ち
ムネ肉をいつもと違う風に食べたかったので。

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ゆう7☆
ゆう7☆ @cook_40212686

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材料

2人前
  • 鶏ムネ肉 300g(1枚)
  • ピーマン 1個
  • にんじん 1/4
  • チキンハーブ焼きの素 適量
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    鶏ムネ肉は皮を取り除いておきます。
    ピーマンのヘタと種をとっておきます。

  2. 2

    にんじんは、電子レンジで柔らかくした後にピーマンとにんじんを千切りにします。

    • 時短☆カラフルロールチキン作り方2写真
  3. 3

    鶏ムネ肉包丁で開きます。ラップを被せて麺棒で軽く叩き、厚さを均等にします。

    • 時短☆カラフルロールチキン作り方3写真
  4. 4

    ラップを外し、1.をのせ、しっかりと巻きます。

  5. 5

    全体にチキンのハーブ焼きの素をまぶし、空気が入らないようにしっかりとラップで包みます。

  6. 6

    耐熱容器にのせ、500wの電子レンジで2分加熱します。一度取り出し、上下を返し再度500wの電子レンジで2分加熱します。

  7. 7

    これを4回繰り返し、火が通るまで計8回加熱します。火が通れば完成です!

コツ・ポイント

そのままでも美味しくいただけます。
「Houseスパイスクッキング チキンのハーブ焼き」を使いました。

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ゆう7☆
ゆう7☆ @cook_40212686
2018/11/10 05:38に公開
肉好きな旦那と3人の育児に追われる日々ですが、自由気儘に楽しく作っていきたいです☆こちらもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

鶏肉 にんじん ピーマン ハーブ 鶏胸肉

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