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やみつき☆柿と鶏胸肉の塩炒め
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やみつき☆柿と鶏胸肉の塩炒め-レシピのメイン写真

やみつき☆柿と鶏胸肉の塩炒め

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

柿と鶏肉の不思議なコラボ。
意外と合うこの組み合わせ。
ほんのりとした塩気がやみつきにさせる一品です。
このレシピの生い立ち
料理人から教わったレシピを参考に作ってみました♪

柿と鶏肉の不思議なコラボ。
意外と合うこの組み合わせ。
ほんのりとした塩気がやみつきにさせる一品です。
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料理人から教わったレシピを参考に作ってみました♪

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やみつき☆柿と鶏胸肉の塩炒め

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

柿と鶏肉の不思議なコラボ。
意外と合うこの組み合わせ。
ほんのりとした塩気がやみつきにさせる一品です。
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料理人から教わったレシピを参考に作ってみました♪

柿と鶏肉の不思議なコラボ。
意外と合うこの組み合わせ。
ほんのりとした塩気がやみつきにさせる一品です。
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材料

2人分
  • 柿 2個
  • 鶏胸肉 200g
  • ○水 50ml
  • ○塩 小さじ1/3
  • 料理酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    柿は薄切りにし、200度に予熱したオーブンで10分焼く。
    もしくは、薄く油をひいたフライパンで両面焼く。

  2. 2

    鶏胸肉は一口大に切る。

  3. 3

    フライパンに○を合わせ、鶏胸肉を並べ弱火にかける。

  4. 4

    色が変わってきたら料理酒を回し入れグツグツさせる。

  5. 5

    柿も加え炒め合わせたら完成☆

コツ・ポイント

焼き柿はお肉ととても相性が良いです。
豚肉でもおすすめです!

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美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
2018/11/10 05:35に公開
美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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このレシピのキーワード

炒めもの 柿 酒 鶏胸肉

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