レクチンフリー☆さつまいもタルト♪
tazunchi☆ @cook_40214073
レクチンフリー食材で、タルト♪
さつまいもの季節なので☆
このレシピの生い立ち
カゼインA2の乳を出す、ブラウンスイス牛乳とさつまいも
があったので、何か出来ないかなぁ？と思い作ってみました
レクチンフリー☆さつまいもタルト♪
レクチンフリー食材で、タルト♪
さつまいもの季節なので☆
このレシピの生い立ち
カゼインA2の乳を出す、ブラウンスイス牛乳とさつまいも
があったので、何か出来ないかなぁ？と思い作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
タルト台を作ります
ボウルにギーとステビアを入れ泡立て器で混ぜる -
- 2
粉物を合わせて、1のボウルへ入れ
混ぜ、牛乳を入れて１つにまとめ
冷蔵庫へ30分休ませる -
- 3
オープンを200度に予熱する
- 4
2を揉んでから伸ばし、タルト型に敷く
ボロっと崩れても、粘土細工の様に足りない箇所を埋めていく
フォークで所々穴を開ける -
- 5
オープンで、15〜20分焼く
- 6
フィリングを作る
さつまいもの皮を剥き、茹でる
冷めたら
他の材料と一緒に、フードプロセッサーで
混ぜる -
- 7
5のタルト台が冷めたら、6を入れ
オーブン200度で15〜20分焼く -
- 8
トッピングを作る
小さい鍋に○を入れ火にかける
煮詰まってきたら、ナッツ類を入れて
絡めていく
7が冷めたら、トッピング -
コツ・ポイント
タルト生地が、モロいので一回で敷けなくても
後から余った生地をツギハギ敷いていけば、大丈夫です
小麦粉、卵不使用
アレルギー対応
つくれぽ
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