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レンジで簡単!ぶどう大福
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レンジで簡単!ぶどう大福-レシピのメイン写真

レンジで簡単!ぶどう大福

ピーナッツ・ママ
ピーナッツ・ママ @cook_40191022

ぎゅうひを電子レンジで作るので失敗なしで出来ますよ。ぶどうをいちごに変えればいちご大福も作れます。
このレシピの生い立ち
いちご大福と同じようにフルーツ入りの大福を作ってみようと思いぶどうで作ってみました

ぎゅうひを電子レンジで作るので失敗なしで出来ますよ。ぶどうをいちごに変えればいちご大福も作れます。
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いちご大福と同じようにフルーツ入りの大福を作ってみようと思いぶどうで作ってみました

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レンジで簡単!ぶどう大福

ピーナッツ・ママ
ピーナッツ・ママ @cook_40191022

ぎゅうひを電子レンジで作るので失敗なしで出来ますよ。ぶどうをいちごに変えればいちご大福も作れます。
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いちご大福と同じようにフルーツ入りの大福を作ってみようと思いぶどうで作ってみました

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材料

12個分
  • 白玉粉またはだんご粉 120g
  • 砂糖 50g
  • 水 180cc
  • ぶどう(大粒のもの) 12個
  • つぶあん 適宜
  • 餅とり粉または片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    材料をそろえます。
    ぶどうは皮をむいておく。

    • レンジで簡単!ぶどう大福作り方1写真
  2. 2

    白玉粉、砂糖、水を耐熱容器に入れて混ぜる。

    • レンジで簡単!ぶどう大福作り方2写真
  3. 3

    電子レンジで1分30秒加熱して混ぜる。
    (画像はレンジ加熱後の状態です)

    • レンジで簡単!ぶどう大福作り方3写真
  4. 4

    さらに電子レンジで1分30秒加熱して混ぜる。
    (画像はレンジ加熱後の状態です)

    • レンジで簡単!ぶどう大福作り方4写真
  5. 5

    さらに電子レンジで1分30秒加熱して混ぜる。(画像はレンジ加熱後の状態です)ぎゅうひが出来ました。

    • レンジで簡単!ぶどう大福作り方5写真
  6. 6

    餅とり粉をふった台の上にとり12等分にする。

    • レンジで簡単!ぶどう大福作り方6写真
  7. 7

    少しのばしたぎゅうひの上につぶあんとぶどうをのせ包む。

    • レンジで簡単!ぶどう大福作り方7写真
  8. 8

    形をきれいに整えてアルミカップにのせる。6号カップにぴったりですよ。

    • レンジで簡単!ぶどう大福作り方8写真

コツ・ポイント

レンジ加熱1分30秒を3回繰り返します。もし足りないようなら10秒ずつ様子を見ながら加熱してください。
砂糖入りのぎゅうひなので時間がたっても硬くなりませんよ。

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ピーナッツ・ママ
ピーナッツ・ママ @cook_40191022
2009/09/03 06:28に公開
家にあるもので手軽に作れるレシピを目指しています。基本的に計量は秤よりもスプーンなど面倒でないものを使ってざっくり作るものが多いです。ブログもあります。http://plaza.rakuten.co.jp/peanutsmama/遊びにきてくださいね。
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このレシピのキーワード

大福 片栗粉 ぶどう つぶあん だんご粉 白玉粉

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