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大根のピリ辛きんぴら
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大根のピリ辛きんぴら-レシピのメイン写真

大根のピリ辛きんぴら

実家生の成長日記
実家生の成長日記 @cook_40218346

大根に味が染み込んで美味しいので大量に消費できます◎
鷹の爪を入れることでアクセントになります！
このレシピの生い立ち
大根を祖母からもらったので

大根に味が染み込んで美味しいので大量に消費できます◎
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大根を祖母からもらったので

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大根のピリ辛きんぴら

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大根に味が染み込んで美味しいので大量に消費できます◎
鷹の爪を入れることでアクセントになります！
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材料

3〜4人分
  • 大根 1/2本
  • 調味料☆
  • ・醤油 大さじ4
  • ・砂糖 大さじ1
  • ・みりん 大さじ2
  • ・料理酒 大さじ4
  • 鷹の爪 適量
  • 炒りごま 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥いて細く切る

  2. 2

    ごま油で、大根がしんなりするまで炒める

  3. 3

    調味料☆を入れて、味が染み込むまで煮る

  4. 4

    鷹の爪を入れて、ごまをふると完成♪

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実家生の成長日記
実家生の成長日記 @cook_40218346
2018/11/07 13:12に公開
実家暮らしの大学生がこれから少しずつお勉強していきます！家にあるもので、美味しく簡単にをモットーに頑張ります☆
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このレシピのキーワード

きんぴら 大根 酒 トウガラシ

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