①セノビックを50ccくらいの熱湯で溶かし、
そこへ冷たい牛乳を足して150ccにしておく。

ホームベーカリーに①、バター、砂糖、塩、強力粉、ドライイーストを入れて
生地作りでスタート。

生地ができたらホームベーカリーから取り出し、16等分して、濡れ布巾をかぶせて
10分ベンチタイム。

生地を潰して、真ん中に板チョコを乗せて包む。１６個できたら型に並べて霧吹きをし、４０度で３０分2次発酵。

オーブンを170度15分に予熱。表面に照り出しの牛乳を塗る。
焼成して完成！