オムライスの巻き方
イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161
簡単な方法＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
結婚した頃巻けませんでした。笑！相変わらず旦那さんに喜ばれるオムライス(節約の一品)。子供達も好きでケチャップでハートを奪い合ってかいていました☆ガスからIHに変わり火を止める方法になり、卵の巻き方を分かりやすくしたくてレシピに残しました。
オムライスの巻き方
簡単な方法＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
結婚した頃巻けませんでした。笑！相変わらず旦那さんに喜ばれるオムライス(節約の一品)。子供達も好きでケチャップでハートを奪い合ってかいていました☆ガスからIHに変わり火を止める方法になり、卵の巻き方を分かりやすくしたくてレシピに残しました。
作り方
- 1
ケチャップご飯を形整えてラップで包んおきます。
-
- 2
良く温めた(中火4分くらい)フライパンに溶いた卵を回し入れます(テフロン加工使用油なしで大丈夫です)
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- 3
だいたい乾いてきたら火を止めご飯を置きます
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- 4
卵の端をそっと剥がして片側を手で巻きます。
-
- 5
手で転がして巻きます。
-
- 6
閉じ目を上にします。フライパンを弱く加熱してフライ返しで転がして形を整えます。
-
- 7
お皿に移します。お好みのソースをかけて出来上がりです！
-
コツ・ポイント
ラップでご飯を包んで置くこと。フライパンは良く温めておくこと。一旦火を止めると焦らず巻けます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19093143
