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ピーカンスノーボール
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ピーカンスノーボール-レシピのメイン写真

ピーカンスノーボール

Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698

ピーカンナッツとシナモンの香り合わせて、サクサク香り高いスノーボールクッキーになりました!
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材料

19 個分
  • ピーカンナッツ 55 g
  • 薄力粉 90 g
  • 強力粉 85 g
  • 塩  小さじ 1/4
  • シナモンパウダー 小さじ1/4
  • 粉砂糖 40 g
  • 無塩バター 120 g
  • バニラエキス 小さじ 1/2
  • 仕上げ用
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    フードプロセッサーにピーカンナッツを入れる。よく細かく砕く。

    • ピーカンスノーボール作り方2写真
  3. 3

    薄力粉、強力粉 、粉砂糖、シナモンパウダー、塩を入れる。よく混ぜる。

    • ピーカンスノーボール作り方3写真
  4. 4

    無塩バターを入れて混ぜる。

    • ピーカンスノーボール作り方4写真
  5. 5

    バニラエキス を入れて混ぜる。

    • ピーカンスノーボール作り方5写真
  6. 6

    軽く押す。

    • ピーカンスノーボール作り方6写真
  7. 7

    棒状の形になるまで押す。生地を切る (19 個分)。生地を丸めていきます。

    • ピーカンスノーボール作り方7写真
  8. 8

    180℃ に予熱しておいたオーブンで
    20分焼いて

    • ピーカンスノーボール作り方8写真
  9. 9

    約 5分 放置

    • ピーカンスノーボール作り方9写真
  10. 10

    ポリ袋に粉砂糖とクッキーを入れ、粉砂糖をまんべんなくまぶす。

    • ピーカンスノーボール作り方10写真
  11. 11

    完全に冷えるまで放置。

    • ピーカンスノーボール作り方11写真
  12. 12

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/LXsjH1ufgAc

    • ピーカンスノーボール作り方12写真
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Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698
2018/11/03 10:17に公開
タイ人、自分で日本語を勉強します。菓子と料理が大好き!http://dailydelicious.blogspot.com/
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このレシピのキーワード

スノーボール シナモン 強力粉 薄力粉 バニラ ピーカンナッツ

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