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トマトハヤシライス
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トマトハヤシライス-レシピのメイン写真

トマトハヤシライス

ミスガパオ
ミスガパオ @cook_40193010

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材料

四人分
  • 牛肉こま切れ 400グラム
  • にんにく ひとかけら
  • たまねぎ 1個
  • トマト缶 1缶
  • 牛乳 100ミリリットル
  • 水 500ミリリットル
  • 小麦粉 大さじ1
  • ◎ほんだし 大さじ2
  • ◎めんつゆ 大さじ2
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎ケチャップ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    たまねぎを1センチの大きさに切り、牛肉こま切れを5センチ程の大きさに切る。にんにくはみじん切りする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひいて、にんにくを炒め、たまねぎと牛肉を入れる。赤みが消えしんなりしたら水とトマト缶を入れる。

  3. 3

    ◎を入れ、中火でかき混ぜながら煮込む。水にといた小麦粉を入れ、牛乳をいれさらに煮込んで完成

コツ・ポイント

牛乳を入れるとまろやかになります。酸っぱかったら足して調節してください。小麦粉入れるときは水でしっかりといて入れてください。ダマになりやすいので火をとめた状態で入れてからまた火をつけると◎

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ミスガパオ
ミスガパオ @cook_40193010
2018/11/03 10:21に公開
19歳の普通の大学生です
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このレシピのキーワード

ハヤシライス トマト缶 牛細切れ にんにく 牛乳 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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