さつまいものシナモン甘露煮
さつまいもとシナモンは相性◎
このレシピの生い立ち
相性ぴったりのシナモンとさつまいもを合わせてみました。
作り方
- 1
さつまいもは輪切りにし、水にさらしておく。
- 2
鍋にさつまいもとひたひたの水を入れて火にかける。沸騰したら少し火を弱め、さつまいもに火が通るまで煮る。
- 3
バターをシナモンを加え、数分煮る。
コツ・ポイント
シナモンは出汁用のパックなどに入れると綺麗に仕上がります。
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