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さつまいものシナモン甘露煮
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さつまいものシナモン甘露煮-レシピのメイン写真

さつまいものシナモン甘露煮

京大カレー部
京大カレー部 @cook_40132297

さつまいもとシナモンは相性◎
このレシピの生い立ち
相性ぴったりのシナモンとさつまいもを合わせてみました。

さつまいもとシナモンは相性◎
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さつまいものシナモン甘露煮

京大カレー部
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相性ぴったりのシナモンとさつまいもを合わせてみました。

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材料

  • さつまいも 200g
  • 砂糖 大さじ2.5
  • みりん 大さじ2
  • バター 小さじ1
  • シナモンパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    さつまいもは輪切りにし、水にさらしておく。

  2. 2

    鍋にさつまいもとひたひたの水を入れて火にかける。沸騰したら少し火を弱め、さつまいもに火が通るまで煮る。

  3. 3

    バターをシナモンを加え、数分煮る。

コツ・ポイント

シナモンは出汁用のパックなどに入れると綺麗に仕上がります。

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京大カレー部
京大カレー部 @cook_40132297
2018/11/04 01:01に公開
京大カレー部のオリジナルレシピをご紹介します!
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このレシピのキーワード

甘露煮 さつま芋 シナモン バター

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