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アボカドとひき肉の濃厚丼
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アボカドとひき肉の濃厚丼-レシピのメイン写真

アボカドとひき肉の濃厚丼

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

にんにくわさび醤油が香る、とにかく濃厚な丼です(笑)
このレシピの生い立ち
とにかく濃厚なアボカド丼が食べたくて(笑)

にんにくわさび醤油が香る、とにかく濃厚な丼です(笑)
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とにかく濃厚なアボカド丼が食べたくて(笑)

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アボカドとひき肉の濃厚丼

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

にんにくわさび醤油が香る、とにかく濃厚な丼です(笑)
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とにかく濃厚なアボカド丼が食べたくて(笑)

にんにくわさび醤油が香る、とにかく濃厚な丼です(笑)
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • 豚ひき肉 200g
  • ネギ 1/2本
  • 塩コショー 適宜
  • ☆わさび 小さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 小さじ2
  • 水溶き片栗粉 適宜
  • すりおろしにんにく 小さじ1
  • 油 少量
  • ご飯 2人分
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作り方

  1. 1

    アボカドは一口大に切り、ネギはみじんぎりにする。☆は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにすりおろしにんにくと油を熱し、香りが出てきたらネギとひき肉を加えて炒める。

  3. 3

    油が気になる方はこの間にキッチンペーパーなどで軽く油を拭き取って下さい。

  4. 4

    軽く塩コショーで味をととのえたら☆を加えて、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    3にアボカドを加えてさっと混ぜ合わせたら水溶き片栗粉を回しかける。とろみがついたら出来上がり☆

  6. 6

    器にご飯、5を盛ってお召し上がり下さいm(_ _)m

  7. 7

    マヨネーズをかけて更に濃厚に(๑>؂<๑)۶

    • アボカドとひき肉の濃厚丼作り方7写真

コツ・ポイント

わさびはお好みで加減して下さい☆

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
2018/11/04 00:57に公開
諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ アボカド 豚ひき肉 ご飯 わさび

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