シチューパン♡
これからあったかいパンが
美味しい季節ですね。
あつあつ…いかがですか♡
このレシピの生い立ち
カレーもいいけど
シチューもね♡のパンです
アプリでひらく作り方
- 1
基本の白パン生地
ID 18944249 -
- 2
顔部分…6分割
耳部分…5分割
中央用…一つ
濡れ布巾をかけて10分
ベンチタイム♡ -
- 3
ガス抜きをして
綿棒で手のひら位に伸ばす -
- 4
こちらも
カレー同様
入れ過ぎに注意 -
- 5
しっかり閉じる
-
- 6
スキレットに
こんな感じに並べる -
- 7
二次発酵後…
-
- 8
パン粉の
半分は
フライパンで炒っておく -
- 9
薄く
たまごを塗る -
- 10
こんな感じに
やや多めにパン粉をかける -
- 11
外 カリカリに
焼き上がります -
- 12
チーズを丸くくり抜き
鼻と目をつけて
完成♡ -
コツ・ポイント
焼きカレーパン同様
包みすぎると爆破します。
今回はパン粉を二色にしてみました。
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