お弁当に☆牛肉巻き おにぎり-レシピのメイン写真

お弁当に☆牛肉巻き おにぎり

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

お弁当に☆ボリューム満点な おにぎりです。ガッツリ食べて昼からもファイト♪
このレシピの生い立ち
読売新聞のレシピコーナーに掲載。早速、今朝作りました。弁当には合います。

お弁当に☆牛肉巻き おにぎり

お弁当に☆ボリューム満点な おにぎりです。ガッツリ食べて昼からもファイト♪
このレシピの生い立ち
読売新聞のレシピコーナーに掲載。早速、今朝作りました。弁当には合います。

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材料

  1. ご飯 300g
  2. 牛すきやき用薄切り 6枚
  3. ☆醤油 大匙1
  4. ☆みりん 大匙1
  5. 少々
  6. 粗挽き黒胡椒 お好みで
  7. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    ご飯を6等分し、手に塩を付けながら俵形に握る。

  2. 2

    牛すきやき用薄切り肉を巻き、油を敷いたフライパンで焦げ目を付けて焼く。

  3. 3

    ☆を合わせて入れ、味を付ける。お好みで粗挽き黒胡椒か七味唐辛子を振りかけて、冷めてから弁当箱へ。

コツ・ポイント

冷めたほうが良く味が染み込んでいて うまいっ酢♪粗挽き黒胡椒、七味唐辛子は、かけ過ぎると辛いので味見をしながら入れて。

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