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柚子胡椒風味炊き込みご飯
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柚子胡椒風味炊き込みご飯-レシピのメイン写真

柚子胡椒風味炊き込みご飯

ぴょんこっここここ
ぴょんこっここここ @cook_40119407

柚子胡椒が大好きなので少し加えてみたら美味しかったのでぜひ！
このレシピの生い立ち
柚子胡椒がとにかく大好きなので少し主張が激しくならない程度に入れてみました。

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柚子胡椒風味炊き込みご飯

ぴょんこっここここ
ぴょんこっここここ @cook_40119407

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柚子胡椒がとにかく大好きなので少し主張が激しくならない程度に入れてみました。

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材料

二合
  • こんにゃく 1/2
  • 大根 1/4
  • 鶏肉 1/2
  • 人参 中1/2
  • ◎醤油 大さじ4
  • ◎砂糖 大さじ1.5
  • ◎料理酒 大さじ1.5
  • ◯白だし 大さじ3
  • ◯水
  • ◯柚子胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    大根、人参は薄く切り、半分にしてから細切りにする。

  2. 2

    鶏肉は小さめにお好みのサイズで切る

  3. 3

    こんにゃくも細めに切っておく

  4. 4

    お米二合をとぎ、水を入れる前の状態にする

  5. 5

    切った野菜とお肉、こんにゃくを◎調味料で軽く炒める。

  6. 6

    炒め終わったらお米の中に入れ、白だしと目盛りまで水を注ぐ

  7. 7

    柚子胡椒を少量、お好みの量で入れかおりづけにする

  8. 8

    炊飯スイッチを押せば完成！

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ぴょんこっここここ
ぴょんこっここここ @cook_40119407
2018/11/04 11:37に公開

このレシピのキーワード

ご飯 大根 鶏肉 にんじん こんにゃく 酒

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