こんにゃくの匂いが減り、
硬くならずに
味が染み込みます。
このレシピの生い立ち
テレビ番組ガッテンで紹介されていたレシピです。　
忘れてしまうので自分の覚書
おでんの下ごしらえに。
こんにゃくの下ごしらえ。臭い消しに。