大根は皮をむいて、1〜1,5cmの厚さに輪切りにしてから、4つに切ります。(分厚いと、熱が通りにくいです)

和風だしをパラパラとかけて、全体にかかるように何度か混ぜます。

フワッとラップをして、レンジで5分。

一旦取り出して、混ぜます。
再度ラップをして、さらに4〜5分レンジにかけます。

つまようじを刺して、スーッと通るぐらい柔らかいならOK。
固いようなら、追加で加熱してください。

フライパンにバターを溶かします。

先程温めた大根を入れます。

バターを全体に行き渡らせたら、弱めの中火で2〜3分焼きます。

ひっくり返して、このくらい焼き色がついていればOK。

裏も同じように焼いたら、醤油を周りからグルーっと円を描くように入れて、全体に絡ませたら完成！

バターや醤油の量は、お好みで♪