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ささぎとみょうがの生姜和え
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ささぎとみょうがの生姜和え-レシピのメイン写真

ささぎとみょうがの生姜和え

ゆる×ゆる
ゆる×ゆる @cook_40061226

生姜で和えるのですっきり。おかずにもお酒のおつまみにもどうぞ^ ^
このレシピの生い立ち
おばあちゃんからたくさんささぎをもらいました！お浸しが大好きだけど、ちょっとひとひねり( ´ ▽ ` )

生姜で和えるのですっきり。おかずにもお酒のおつまみにもどうぞ^ ^
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ささぎとみょうがの生姜和え

ゆる×ゆる
ゆる×ゆる @cook_40061226

生姜で和えるのですっきり。おかずにもお酒のおつまみにもどうぞ^ ^
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おばあちゃんからたくさんささぎをもらいました！お浸しが大好きだけど、ちょっとひとひねり( ´ ▽ ` )

生姜で和えるのですっきり。おかずにもお酒のおつまみにもどうぞ^ ^
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おばあちゃんからたくさんささぎをもらいました！お浸しが大好きだけど、ちょっとひとひねり( ´ ▽ ` )

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材料

2人分
  • ささぎ 200グラム
  • みょうが 3コ
  • ★生姜すりおろし 小さじ1
  • ★味の素 2つまみ
  • ★ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ささぎは筋とりをして塩ゆでしておき、食べやすい長さに切り分けます。

  2. 2

    みょうがは千切りにする。★の調味料をまぜれば完成です。

コツ・ポイント

ささぎは茹ですぎると食感が悪くなるのでさっと茹でました( ´ ▽ ` )
あとはまぜるだけなのでとくにコツもないです^ ^

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ゆる×ゆる
ゆる×ゆる @cook_40061226
2013/10/04 07:59に公開

このレシピのキーワード

みょうが ささげ

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