ささぎとみょうがの生姜和え
ゆる×ゆる @cook_40061226
生姜で和えるのですっきり。おかずにもお酒のおつまみにもどうぞ^ ^
このレシピの生い立ち
おばあちゃんからたくさんささぎをもらいました！お浸しが大好きだけど、ちょっとひとひねり( ´ ▽ ` )
ささぎとみょうがの生姜和え
生姜で和えるのですっきり。おかずにもお酒のおつまみにもどうぞ^ ^
このレシピの生い立ち
おばあちゃんからたくさんささぎをもらいました！お浸しが大好きだけど、ちょっとひとひねり( ´ ▽ ` )
作り方
- 1
ささぎは筋とりをして塩ゆでしておき、食べやすい長さに切り分けます。
- 2
みょうがは千切りにする。★の調味料をまぜれば完成です。
コツ・ポイント
ささぎは茹ですぎると食感が悪くなるのでさっと茹でました( ´ ▽ ` )
あとはまぜるだけなのでとくにコツもないです^ ^
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