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オレオマフィン-レシピのメイン写真

オレオマフィン

tapimaru
tapimaru @cook_40218463

簡単なのに見た目オシャレなのでハロウィンとかに良いです!
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友達と手作りのお菓子を交換するために簡単でオシャレなのを作りたいと思って作りました!

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材料

約15~18個分
  • 薄力粉 330g
  • ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  • バター 200g
  • グラニュー糖 150g
  • 卵 3個
  • 牛乳 スプーン9杯分
  • バニラオイル 6~8滴
  • オレオ(生地用) 6枚
  • オレオ(飾り用) お好み
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かす。溶かしたら大きめのボウルに入れ、ハンドミキサーでかき混ぜる。

  2. 2

    混ざったらそこにグラニュー糖を徐々に入れて混ぜていく。混ざったら卵を入れ、クリームっぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    牛乳とバニラオイルを入れ、混ぜる。
    そこにふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れ、木ベラでよく混ぜる。

  4. 4

    生地用のオレオを袋に入れ、麺棒などで砕く。砕いたら生地にいれ、色が均等になるように混ぜる。

  5. 5

    カップに8~9分目まで入れていき、その上に4等分に割った飾り用のオレオをのせる。

  6. 6

    予熱180度のオーブンで20分くらい焼く。

コツ・ポイント

生地用のオレオは砕きすぎると食感がなくなるので、砕きすぎるのも砕かなすぎるのもダメです!マフィンのカップなくてもマドレーヌカップでも代用可能です!

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tapimaru
tapimaru @cook_40218463
2018/11/04 03:35に公開

このレシピのキーワード

マフィン バター 牛乳 薄力粉 卵 オレオ

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