娘三人も 旦那も大好きですこのレシピの生い立ちおから 冷凍しっぱなし ねぎは大量にもらったので作りました
にんじんをほどよい大きさに切るねぎはでっかめに 小口切りちくわは縦に四つ切りして 細かく切る
こんにゃくは熱湯をかけた後 人参ぐらいに切る切った物を全てお鍋に入れ だし 砂糖 水で煮る
鳥皮をトースターでカリカリになるまで焼く
軟らかくなってきたら しょうゆ みりんを入れて 味をととのえる
鳥皮が焼けたら細かくして混ぜる
そこにおからをいれて好みの加減まで煮る（焦げやすいのでよく混ぜる）
ねぎは食感を楽しみたければ 一番最後に混ぜてください 鳥皮は煮ないで混ぜただけだとカリカリが美味しいです
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