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☆唐揚げのチリソース☆
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☆唐揚げのチリソース☆-レシピのメイン写真

☆唐揚げのチリソース☆

☆しょこチャン☆
☆しょこチャン☆ @cook_40184063

すぐできて、二つの味が楽しめる☆
このレシピの生い立ち
唐揚げの味を変えたいと思って作りました。

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材料

  • 唐揚げ 適量
  • *長ネギ 1/2本
  • *にんにく(みじん切り) 大さじ1/2
  • *しょうが(みじん切り) 大さじ1
  • *豆板醤 小さじ2
  • *ケチャップ 大さじ2
  • ※酒 小さじ1
  • ※水 100㏄
  • ※塩 小さじ1
  • ※砂糖 小さじ2
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • 酢 小さじ1/2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギ・にんにく・しょうがをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに多めの油をしき、*を入れ、油が赤くなるまで炒める。

  3. 3

    赤くなったら、※を入れ、ひと煮立ちさせたら酢を入れる。

  4. 4

    そのあと長ネギを入れ、その上から水溶き片栗粉を入れ、混ぜる。

  5. 5

    最後に唐揚げを入れ、絡めたら出来上がり

コツ・ポイント

さっと絡めるとカリカリしていておいしい!!

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☆しょこチャン☆
☆しょこチャン☆ @cook_40184063
2011/04/07 08:33に公開
昨年結婚し、大晦日にBaby出産♡新米ママです ♡               育児で大変になるので簡単レシピを増やしたいし、いろんな料理が作れるようになりたい♡                                   つまらない料理ばっかりかもしれないけどよかったらみてって下さい☆
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このレシピのキーワード

から揚げ にんにく 酒 ケチャップ しょうが 長ネギ

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