ドレッシングで袋ラーメンがお店ラーメンに-レシピのメイン写真

ドレッシングで袋ラーメンがお店ラーメンに

なっタタ
なっタタ @cook_40218490

テレビで紹介していたものを、私なりにアレンジしました。
旦那さんに大好評!
簡単なので、ひとりランチにもぴっったり♪
このレシピの生い立ち
テレビを見ていたら、簡単でおいしそうに作っていたので、子育て中で時間もないし、お米もない中パパっと作れるランチに試してみたところ、激うま~♥だったので、自分のメモ代わりにも書いてみました♪

ドレッシングで袋ラーメンがお店ラーメンに

テレビで紹介していたものを、私なりにアレンジしました。
旦那さんに大好評!
簡単なので、ひとりランチにもぴっったり♪
このレシピの生い立ち
テレビを見ていたら、簡単でおいしそうに作っていたので、子育て中で時間もないし、お米もない中パパっと作れるランチに試してみたところ、激うま~♥だったので、自分のメモ代わりにも書いてみました♪

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材料

1人分
  1. お好きな袋のインスタント醤油ラーメン 1袋
  2. ハムソーセージなど冷蔵庫にあるもの ハムなら2枚、ソーセージなら2本
  3. お好きなキノコ(色々混ぜてもok) 一般的なスーパーに売ってる一袋分
  4. 玉ねぎ 4分1
  5. 1個
  6. 規定の茹でる量より100cc多く
  7. お酢 大さじ1
  8. シンプルな和風ドレッシング 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維と垂直に薄切り、ハムやソーセージお好きな大きさに切る。
    卵溶いておく。

  2. 2

    玉ねぎをしんなりするまで炒める

  3. 3

    ハムやソーセージなどを入れて炒める

  4. 4

    キノコ入れて軽く炒める

  5. 5

    水を入れて沸騰するまで待つ

  6. 6

    沸騰したら火を止めて、ラーメンに付いてきた付属のスープの粉やタレを入れて混ぜる。

  7. 7

    麺を全部入れて、規定の茹で時間より、1分早い時間で茹でる。

  8. 8

    溶き卵入れてお好みの固さで火を止める

  9. 9

    ラーメン皿に、お酢とドレッシングをいれて混ぜる

  10. 10

    そこにラーメンをスープごと全て注ぐ

  11. 11

    お好みでラー油や胡椒入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵は火を止めてから混ぜたものを注いで火を付けて固めて下さい。

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