厚揚げの和風照り焼き風♪超～時短
くまよしとチビ @cook_40128156
フライパン一つ、しかも一度に作ります♪
このレシピの生い立ち
私自身糖質を少し控えているので、豆腐のニューはよく作っています。お豆腐は安くて美味しくて健康にも良くてダイエットにもなるなんてほんとすごい食材♡
厚揚げの和風照り焼き風♪超～時短
フライパン一つ、しかも一度に作ります♪
このレシピの生い立ち
私自身糖質を少し控えているので、豆腐のニューはよく作っています。お豆腐は安くて美味しくて健康にも良くてダイエットにもなるなんてほんとすごい食材♡
アプリでひらく作り方
- 1
合せ調味料を全て合わせておく
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- 2
フライパンに油を敷き、にんにく、生姜を炒め、挽肉も入れて塩コショウをしたら一口サイズに切った厚揚げも入れ、両面１分程焼く
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- 3
②にざく切りにしたキャベツも入れて炒める
この時火の弱い方へ厚揚げを寄せ挽肉は上にのせておくと焦げにくい
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- 4
キャベツを１分程炒めたら①の合せ調味を流し入れ全体に絡めるようにさっと和えて完成！
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- 5
トッピングにかつお節や刻みネギ、生姜や一味など、アクセントをつけてもOK
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コツ・ポイント
合せ調味は和風にしていますが、オイスターソースや胡麻油に換えても美味しいです。最後に片栗粉でとろみを付けるのもありですし色々変えて楽しめます。
つくれぽ
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