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黄にんじんとサバ缶でサラダ
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黄にんじんとサバ缶でサラダ-レシピのメイン写真

黄にんじんとサバ缶でサラダ

でめきん君
でめきん君 @cook_40063470

農家から届いた黄にんじんで簡単なサバ缶サラダ作りました
このレシピの生い立ち
ふつうの人参よりクセのない黄にんじんが２本あったので、ビールのお供に作ってみました

農家から届いた黄にんじんで簡単なサバ缶サラダ作りました
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ふつうの人参よりクセのない黄にんじんが２本あったので、ビールのお供に作ってみました

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黄にんじんとサバ缶でサラダ

でめきん君
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農家から届いた黄にんじんで簡単なサバ缶サラダ作りました
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ふつうの人参よりクセのない黄にんじんが２本あったので、ビールのお供に作ってみました

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材料

3人分くらい
  • 黄にんじん 中２本
  • 酢たまねぎ 小皿１ケ分位
  • サバ水煮缶 中身150ｇ位
  • コショウ 適宜
  • マヨネーズ 大２−３
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 小1/2
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作り方

  1. 1

    にんじんを３−４センチの千切りにしてフライパンで炒める（炒め油分量外）

  2. 2

    なんとなく油まわってきたらサバ缶汁ごと投入して麺つゆとコショウふる

  3. 3

    いい感じになったらマヨネーズ投入してまぜれば出来上がり

コツ・ポイント

酢たまねぎを作ってない場合、玉ねぎスライスを１分くらいチンして、米酢大１/2位と一緒に投入、にんじんを痛める時ニンニクスライス１枚入れてもおいしいです

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でめきん君
でめきん君 @cook_40063470
2018/11/04 09:11に公開
毎日の家飲み用に、簡単でヘルシーなビールやワインによく合うおかずを目指しています。
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このレシピのキーワード

サラダ サバ 缶詰 にんじん 玉ねぎ

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