ホットプレートで☆チーズフォンデュ
チーズソースが最後まで固まらない٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
パーティーメニュー。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋でホワイトクリームチーズソースの材料を全部入れ、混ぜ合わせながら火にかけて、一体感が出たら出来上がり。
- 2
野菜類とパンは、だいたい同じような大きさにカットする。
- 3
カットした野菜類は平たい耐熱皿に重ならないように並べ、ラップをかけレンチンする。
- 4
ーーレンチン時間目安ーー
●ブロッコリー1株：600w約3分
●ジャガイモ100g：500w約2-3分 - 5
●カボチャ100g：600w約2分-3分
●椎茸：600w約1分-1分半 - 6
ウィンナーはフライパンで炒め、肉類は軽く塩コショウで味付けしフライパンで焼いてから、野菜類と同じようにカットする。
- 7
ホットプレートを一度高温にして油を薄く塗っておく。それから保温にしてホットプレートの温度を下げる。
- 8
チーズソースを再加熱してから耐熱ガラス容器に移し、ホットプレートの真ん中に置く。その周りに具材を彩り良く敷き詰めていく。
コツ・ポイント
美味しい食材選びがポイント。
ホワイトソースがベースのソースだから最後まで飽きずに食べられる。
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