簡単!太白胡麻油DEネギ塩パスタ♪

酔っていても簡単に作れちゃうパスタ♪美容にもよく肝臓にも優しいから夕食はもちろんお酒の〆にもお薦め♪あ~お酒が進む~♪
このレシピの生い立ち
「じゃ、後1軒、ラーメン食っておしまい」と、はしご酒をした後に〆のつもりで入ったラーメン屋でビールと餃子を頼んでしまうという苦い経験はありませんか^^;不健康極まりない!で、外飲み自粛中^^;心を入れ替えて家飲みの〆を考えてみました(笑)
簡単!太白胡麻油DEネギ塩パスタ♪
酔っていても簡単に作れちゃうパスタ♪美容にもよく肝臓にも優しいから夕食はもちろんお酒の〆にもお薦め♪あ~お酒が進む~♪
このレシピの生い立ち
「じゃ、後1軒、ラーメン食っておしまい」と、はしご酒をした後に〆のつもりで入ったラーメン屋でビールと餃子を頼んでしまうという苦い経験はありませんか^^;不健康極まりない!で、外飲み自粛中^^;心を入れ替えて家飲みの〆を考えてみました(笑)
作り方
- 1
太白胡麻油はお馴染みの琥珀色した焙煎胡麻油に比べて香ばしさは少ないけどさらっとしててくせがない分パスタに向いているかも♪
- 2
ネギは5mm幅を目安に輪切りにしてね♪青いところも入れてね♪鍋でパスタ茹で用塩水を沸かし沸騰したらパスタを茹でてね♪
- 3
パスタの茹で上りを見計らって胡麻油を加えたフライパンを中火弱で温めたら2のネギを投入して軽く炒めてね♪
- 4
ネギがしんなりしてきたら鶏がらスープの素を加えてかき混ぜながら軽く炒めてね♪スープの素が全体に馴染めば火を止めてね♪
- 5
茹で上がったパスタの湯切りをしたら、4に加えてよく混ぜてね♪
- 6
仕上げ用の胡麻油を加えて軽く混ぜたら出来上がり♪お皿に盛り付けアツアツのうちに召し上がれ♪
コツ・ポイント
酔ってても簡単に作れるといっても胡麻油の瓶と液体洗剤の瓶の区別がつかなくなるくらい泥酔した場合はその限りではありませぬ(笑)
胡麻油ってクレオパトラが愛用したと言われる程、美容によくってしかも肝臓をケアしてくれるんだって♪
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