塩ゴーヤ梅肉和え

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
大人の箸休めとしたら絶品です。
是非お試しくださいね!
このレシピの生い立ち
利尿作用のあるゴーヤです。
汗っかきは若い子。少しお年を召したら・・。
なのでこの季節のゴーヤはたまりませんよ、食べれば食べるほど健康になるゴーヤです!
塩ゴーヤ梅肉和え
大人の箸休めとしたら絶品です。
是非お試しくださいね!
このレシピの生い立ち
利尿作用のあるゴーヤです。
汗っかきは若い子。少しお年を召したら・・。
なのでこの季節のゴーヤはたまりませんよ、食べれば食べるほど健康になるゴーヤです!
作り方
- 1
塩ゴーヤ保存知らない方に教えるよ。
ゴーヤ1本の綿をキッチリとってネ。 - 2
ジップロックビニールにスライサーで薄切りゴーヤと塩小1を加えギュギュっともんで冷蔵保存1時間で出来上がり!
- 3
流水で簡単にキュッと洗ってお皿に盛るよ。
- 4
梅肉・めんつゆ・かつお節・白いりゴマを混ぜて出来あがり!
コツ・ポイント
塩ゴーヤをつくってみよう!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19095506