簡単！さっぱり♫大根と白菜、白滝の煮物！
331ミミイ @331_mimii_
大根と白菜、白滝の、野菜たっぷり、ヘルシーなおかずです＾＾
簡単、野菜の旨味が出ます！！
このレシピの生い立ち
大根と白菜、白滝を使った、さっぱりヘルシーなおかずにしたかったので(^^)♡
和風の簡単な煮物にしました♪
簡単！さっぱり♫大根と白菜、白滝の煮物！
大根と白菜、白滝の、野菜たっぷり、ヘルシーなおかずです＾＾
簡単、野菜の旨味が出ます！！
このレシピの生い立ち
大根と白菜、白滝を使った、さっぱりヘルシーなおかずにしたかったので(^^)♡
和風の簡単な煮物にしました♪
作り方
- 1
大根は、厚さ１cm程のいちょう切りにする。
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- 2
白菜は２cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。
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- 3
白滝はサッと洗って水をきり、長ければ食べやすい長さに切る。
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- 4
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら具材を入れる。
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- 5
再び沸騰したら、蓋をして弱火で20分煮る。
コツ・ポイント
じっくり煮ると、白菜がトロトロになって美味しいです！
時間があれば、煮てから鍋のまま、しばらく置くと、味が染みます！！
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