山菜炊き込みおこわ
クックloveまま☆ @cook_40095857
山菜水煮と松茸お吸い物があれば あとは家庭にある材料で簡単おこわが出来ます！※11月6日 人気検索トップ10頂きました。
このレシピの生い立ち
家族がおこわ 大好きなので！松茸お吸い物を入れてぐ〜〜んと 香りよいおこわになりました。
山菜炊き込みおこわ
山菜水煮と松茸お吸い物があれば あとは家庭にある材料で簡単おこわが出来ます！※11月6日 人気検索トップ10頂きました。
このレシピの生い立ち
家族がおこわ 大好きなので！松茸お吸い物を入れてぐ〜〜んと 香りよいおこわになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
もち米だけ 炊く前にあらって30分水につけて 30分ざるに上げておく。
- 2
山菜は袋から出して水を切っておく。山菜と同じくらいの大きさに油揚げと人参を切っておく。
-
- 3
フライパンにごま油をひいて油揚げ・山菜・人参を軽く水分をとばす感じに炒める。
- 4
料理酒・砂糖、醤油・顆粒だしを入れてひと煮立ちしたら 火を止めて冷ましておく。
-
- 5
炊飯器に米・もち米を入れて 釜の「おこわ」の3合の水加減に合わせる（「おこわ」がない場合は普通の3合の水より1割少なめ）
- 6
具を入れて 松茸お吸い物を入れて軽く混ぜたら スイッチOn。炊き上がったら 混ぜて 出来上がり！
-
コツ・ポイント
うちは こわいおこわが好きなんで水加減を少なめにしてあります。もちもちがいい！など 各ご家庭で水加減 調節してくださいね。
つくれぽ
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタ https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19095956
