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レンジで簡単枝豆ときのこのチーズオムレツ
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レンジで簡単枝豆ときのこのチーズオムレツ-レシピのメイン写真

レンジで簡単枝豆ときのこのチーズオムレツ

クックHYQNZ1☆
クックHYQNZ1☆ @cook_40218624

きのこ嫌いの子どももこれなら食べてくれました。

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きのこオムレツが食べたかったから作りました

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材料

2人分
  • 卵 ２個
  • しいたけ 50グラム
  • しめじ 50グラム
  • 枝豆 適量
  • スライスチーズ 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1杯
  • ケチャップ お好みで
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作り方

  1. 1

    まず、玉ねぎときのこ類をみじん切りにして、冷凍枝豆は皮をむいてから、オリーブオイルで炒めます。

  2. 2

    炒めている間に耐熱容器に卵を1個割って
    かき混ぜてから、スライスチーズを1枚載せて、レンジ強で3分加熱します

  3. 3

    ②を人数分やります

  4. 4

    ①に火が通って玉ねぎのくさみがなくなったら、レンジ固まった卵にのせて包みます

  5. 5

    後はお好みでケチャップをつけて完成です

コツ・ポイント

玉ねぎをくさみが無くなるまでしっかり火を通します

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クックHYQNZ1☆
クックHYQNZ1☆ @cook_40218624
2017/03/05 10:13に公開

このレシピのキーワード

オムレツ 枝豆 シメジ しいたけ 卵 玉ねぎ ケチャップ スライスチーズ

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