余りご飯を温める。

片栗粉、水、砂糖をふりかけ、スプーンで潰しながらこねる。潰す代わりに、ビニール袋に入れて揉むと、簡単に混ざります。

直径3㎝ほどの円に丸めてクッキングシートに乗せ、蒸し器で５分ほど蒸す。