栄養士献立 わかめと長芋の韓国風和え
田舎育ちの食いしん坊 @cook_40103996
あっさりとした小鉢です。ネバネバしていて食欲がなくてもサラっと食べることができます。
このレシピの生い立ち
わかめはいつも酢の物ばかり・・・少し違う味付けで出してみると、めずらしいのか利用者さんたくさん食べてくれました（＾＾）
栄養士献立 わかめと長芋の韓国風和え
あっさりとした小鉢です。ネバネバしていて食欲がなくてもサラっと食べることができます。
このレシピの生い立ち
わかめはいつも酢の物ばかり・・・少し違う味付けで出してみると、めずらしいのか利用者さんたくさん食べてくれました（＾＾）
作り方
- 1
わかめは水で戻し、もやしはゆでておきます。調味料をとかして、具材と和えたら完成☆
- 2
普通の物が食べられる人は冷凍長芋千切り、きざみ以降は冷凍長芋とろろを使用しています(^^)
- 3
しょうゆは味をみながら調整してください。
コツ・ポイント
きざみ海苔を上にふりかけても合うと思います。
【健康的に一生飲兵衛】を目指し日々料理しています(^^ゞ北海道 田舎育ちの食いしん坊小林花菜です(^^)インスタグラム随時更新中☆inakasodachinokuishinbou フォローよろしくお願いします♪よろしくお願いします(^^)
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