琺瑯でグラタン♪じゃが明太のグラ♪
蘭夢子 @cook_40170401
直火焼きOKの琺瑯で材料をポンポン入れてオーブンで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
いつもコンビニで買う大好きなじゃが明太のグラを自分でも作りたくて(^^) なんか味は違うけど手作りはやっぱり美味しいっ(*^o^*)
琺瑯でグラタン♪じゃが明太のグラ♪
直火焼きOKの琺瑯で材料をポンポン入れてオーブンで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
いつもコンビニで買う大好きなじゃが明太のグラを自分でも作りたくて(^^) なんか味は違うけど手作りはやっぱり美味しいっ(*^o^*)
アプリでひらく作り方
- 1
自家製ホワイトソースをつくる。ID:19100085
なかったら市販のものでもOK。 -
- 2
じゃがいもをそのままラップに包みレンジで2分くらい加熱して芽だけとって適当にスライス。まだ固いのでもう少しチンする。
- 3
琺瑯にオリーブオイルをなじませてベーコンを焼く。塩コショウで軽く味付け。
-
- 4
そのままの琺瑯にじゃがいもとマカロニを入れる。ベーコン、じゃが、ベーコン、マカロニと層になるようにしてみた(^^)
-
- 5
ノーマルホワイトをかける。その上にホワイトソースと明太子を和えてかける。マヨと明太子を和えてのせる。
-
- 6
パン粉をかけて。。
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- 7
オーブンで焼く。いい匂いがしたり美味しそうな音が聞こえてきたらOK(笑)
-
- 8
表面がいい色になったら焦げ防止にアルミをのせる。
あっつあつの出来上がり〜(^^) -
コツ・ポイント
なぁしゃんのホワイトソースには味付けがありません(笑)。ソースにコンソメスープやドレッシング的なのを加えてみたりじゃがいもやベーコンに塩コショウしたり味付けを忘れずにしてください(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19096569
