定番マカロニサラダ
マヨネーズだけで手軽に作れる定番サラダ。
このレシピの生い立ち
昔から作っていた味です。
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニは、時間通り茹でてザルに上げておきます。
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- 2
玉ねぎは細切りにして、水に晒して、よく絞ります
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- 3
きゅうりは、縦に半分に切ってから細切りにして、そのまま少し絞ります、
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- 4
ボールに、細切りにしたハム、玉ねぎ、きゅうりを入れ、その上から、茹でて冷ましたマカロニを重ね
上からマヨネーズを入れます -
- 5
全体を良く混ぜて、胡椒を振り入れて出来上がりです。
アレンジに、茹で卵や、コーン缶、茹で人参など入れてもいいです。
コツ・ポイント
マカロニの上にマヨネーズを乗せることで、マカロニがくっつくことを防ぎます。きゅうりを少し絞ることにより、味を染み込みやすくしています。ハムがないときは、ツナ缶でもいいですね。
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