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かさましステーキ
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かさましステーキ-レシピのメイン写真

かさましステーキ

白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980

少ない肉を野菜でかさましして豪華に♫
このレシピの生い立ち
クレイプメートルさんのステーキの大蒜醤油味ともやしが好きでアレンジ、野菜もプラスしてみました

少ない肉を野菜でかさましして豪華に♫
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クレイプメートルさんのステーキの大蒜醤油味ともやしが好きでアレンジ、野菜もプラスしてみました

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白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980

少ない肉を野菜でかさましして豪華に♫
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クレイプメートルさんのステーキの大蒜醤油味ともやしが好きでアレンジ、野菜もプラスしてみました

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クレイプメートルさんのステーキの大蒜醤油味ともやしが好きでアレンジ、野菜もプラスしてみました

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材料

２人分
  • 牛肉 １５０ｇ
  • トマト １個
  • 胡瓜 ３分の１本
  • レタス ４枚
  • ピーマン １個
  • もやし ２つかみ
  • にんにく １かけ
  • 玉葱 ６分の１個
  • ●タレ
  • 酢 小さじ２
  • 醤油 小さじ２分の１
  • みりん 小さじ２分の１
  • 酒 小さじ２分の１
  • 白ごま 小さじ２
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作り方

  1. 1

    トマトは一口大に。胡瓜は輪切りに。ピーマンは１ｃｍ角に。玉葱はくし切りに。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    レタスは洗って水気を拭き食べやすい大きさに切る

  3. 3

    牛肉は１ｃｍ幅に切り塩こしょうして酒と醤油適量(分量外）につけておく。

  4. 4

    牛肉、もやし、にんにく、玉葱、ピーマンをフライパンで焼く。

  5. 5

    皿にレタスを敷いてもやし、玉葱、ピーマン，胡瓜、トマトを乗せ牛肉とニンニクを乗せタレの材料を混ぜてかける

コツ・ポイント

タレの味はお好みで調節して下さい

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白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980
2012/06/29 12:26に公開
料理を作るのも食べるのも大好きです。何を作ろうかと考えるだけでわくわくします。白いグレープという名前はグレープフルーツのホワイトが好きなので。鯖♡同盟（NO２７）入会させていただきました。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ステーキ 牛肉 もやし トマト レタス キュウリ ピーマン にんにく 酒 玉ねぎ

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