おかひじきをさっと茹でます

沸騰したお湯に塩を入れ
鮮やかな色になりしなってきたら
取り出します

冷水で冷まします

冷ましたおかひじきを食べやすい大きさに切り、水気をしっかりと
きります。

ここできらないと味が薄くなります

おかひじきにごま油、ポン酢、マヨネーズ、白ゴマを入れて混ざったら完成☆