絶品✨ねぎ塩漬け寒鰤のロースト

料亭～濱みき～
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材料

  1. 寒鰤 3切れ
  2. 塩胡椒 3つまみ
  3. 日本酒 大3
  4. 長ねぎ 15cm

作り方

  1. 1

    長ねぎをスライスします。

  2. 2

    ぶりの鱗を落としをしてから、タッパーに並べ、長ねぎ、日本酒、塩胡椒を加えてぶりを漬けます。

  3. 3

    二時間漬けた後⏩

  4. 4

    とろ火で15分間蓋をして蒸し焼きにします。

コツ・ポイント

①つけている間は冷蔵庫の中で寝かせておきます。
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いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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