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レンジで簡単!人参ときのこのバター醤油煮
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レンジで簡単!人参ときのこのバター醤油煮-レシピのメイン写真

レンジで簡単!人参ときのこのバター醤油煮

BEAM☆キッチン
BEAM☆キッチン @cook_40101446

忙しい朝でもレンジでササっと作れるお弁当の簡単レシピです。きのことバターの相性が抜群です!
このレシピの生い立ち
BEAM通信掲載レシピ
手軽に作れる、お弁当の副菜のおかずとして考案しました。

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材料

2人分
  • にんじん 1/2本
  • きのこ(しめじ、えのき等) 50g
  • バター 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて5センチの細切りにし、耐熱皿に入れてラップを掛け電子レンジ(600W)で1分加熱する。

    • レンジで簡単!人参ときのこのバター醤油煮作り方1写真
  2. 2

    きのこは石づきを取ってほぐし、①の皿に加える。

    • レンジで簡単!人参ときのこのバター醤油煮作り方2写真
  3. 3

    バターと醤油も加え、再びラップを掛けて電子レンジ(600w)で2分加熱する。

    • レンジで簡単!人参ときのこのバター醤油煮作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜて完成!

    • レンジで簡単!人参ときのこのバター醤油煮作り方4写真
  5. 5

    3・1・2弁当箱法で詰めるとこんな感じに!

    • レンジで簡単!人参ときのこのバター醤油煮作り方5写真

コツ・ポイント

*最後にかつお節をまぶすと風味が豊かになります。
*火傷に注意してください。

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BEAM☆キッチン
BEAM☆キッチン @cook_40101446
2015/10/02 01:24に公開

このレシピのキーワード

煮物 えのき キノコ シメジ にんじん バター

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