簡単!美味✤お義母さんのホッケの和え物

ババガレイ
ババガレイ @cook_40043335

野菜切るだけ、魚焼くだけ、後は混ぜるだけ(笑)
簡単だけどハマる美味しさです(#^.^#)
話題入り感謝です✿
このレシピの生い立ち
お義母さんがよく作る和え物です。

簡単!美味✤お義母さんのホッケの和え物

野菜切るだけ、魚焼くだけ、後は混ぜるだけ(笑)
簡単だけどハマる美味しさです(#^.^#)
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材料

2~3人分
  1. 水菜 大き目1/2束
  2. ホッケ干物 1枚
  3. 醤油 小さじ2
  4. 柚子こしょう チューブ2~3cm

作り方

  1. 1

    水菜は洗って水けを取り食べやすい長さに切る。ホッケの干物はグリルで焼く。醤油と柚子こしょうは合わせておく。

  2. 2

    焼けたホッケの身をほぐして水菜と1で合わせた醤油と柚子こしょうを和えて出来上がり。

コツ・ポイント

・ホッケの干物の塩分で醤油の量は加減してください。
因みに今回は塩をしないで干したホッケを使っています。
・水菜にかかわらず、茹でた法蓮草や小松菜、山菜のこごみなどでも美味しいです。

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ババガレイ
ババガレイ @cook_40043335
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札幌在住 息子と娘の4人家族フルート教室主宰毎日の晩酌が大好き♡お菓子作りも好きだけど、万年ダイエット中(笑)ブログhttp://ameblo.jp/ka-flute/インスタhttps://www.instagram.com/babagarei/?hl=jaアンチョビ同盟会長会員さん一覧https://cookpad.wasmer.app/diary/2397003
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