ナスのディップ
goihnfoas @cook_40044188
焼いたナスの甘みが前面に出たヘルシーディップです。
シンプルでとても美味しいディップ
このレシピの生い立ち
ナスのディップを少量のニンニクでアレンジしました。
ナスのディップ
焼いたナスの甘みが前面に出たヘルシーディップです。
シンプルでとても美味しいディップ
このレシピの生い立ち
ナスのディップを少量のニンニクでアレンジしました。
作り方
- 1
ナスのヘタを落として魚焼きグリルもしくはオーブンで黒くなるまで焼く
- 2
オリーブオイル小さじ一に適当な大きさに切ったニンニクを入れ炒める。
- 3
ナスがしっかり焼けたら皮をはいで、オイルにからめる。
全てをブレンダーでペースト状にする。塩で味を調整する。
コツ・ポイント
ナスは黒くなってもよいのでしっかり焼く。
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krkpunat
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