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絶品！玉子とじ☆納豆うどん
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絶品！玉子とじ☆納豆うどん-レシピのメイン写真

絶品！玉子とじ☆納豆うどん

たぱちゃん＿
たぱちゃん＿ @cook_40172427

お昼ゴハンにぴったりな簡単絶品うどんです♩
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身で出来るものを考えたときに、ふと思いついた一品です♩

お昼ゴハンにぴったりな簡単絶品うどんです♩
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冷蔵庫の中身で出来るものを考えたときに、ふと思いついた一品です♩

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絶品！玉子とじ☆納豆うどん

たぱちゃん＿
たぱちゃん＿ @cook_40172427

お昼ゴハンにぴったりな簡単絶品うどんです♩
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冷蔵庫の中身で出来るものを考えたときに、ふと思いついた一品です♩

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材料

1人分
  • 納豆 1パック
  • ニラ 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • うどん 1玉
  • だし醤油 大さじ1
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    うどんを表記通りに茹でる。暖かい方が美味しいのでお湯に浸けたままにしててオッケー！

  2. 2

    納豆はタレを入れずに混ぜておく。フライパンに油をしき、適当に切ったニラと玉ねぎを炒める。

  3. 3

    炒まったら納豆とだし醤油をいれ、少しだけ混ぜる。（混ぜすぎるとネバネバしすぎます..）

  4. 4

    溶いたたまごを流し入れ、固まるまでフタをしておく。

  5. 5

    ①のうどんの水気を切り、皿に盛って たまごが固まり次第 うどんの上にかけ完成！

コツ・ポイント

具を麺と絡めて青のりやチーズなどをかけてもすごく美味しいですよ♩

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たぱちゃん＿
たぱちゃん＿ @cook_40172427
2015/10/15 18:20に公開
xxx
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このレシピのキーワード

卵とじ うどん ニラ 卵 玉ねぎ 納豆

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