蓮根のきんぴら 柚子胡椒風味 久遠刹那 @cook_40199279 箸休めの小鉢向きです。このレシピの生い立ち居酒屋の定食に付いていた小鉢を、家庭で簡単に出来るようにアレンジしました。 もっと読む 箸休めの小鉢向きです。このレシピの生い立ち居酒屋の定食に付いていた小鉢を、家庭で簡単に出来るようにアレンジしました。 もっと読む 蓮根のきんぴら 柚子胡椒風味 久遠刹那 @cook_40199279 箸休めの小鉢向きです。このレシピの生い立ち居酒屋の定食に付いていた小鉢を、家庭で簡単に出来るようにアレンジしました。 もっと読む 箸休めの小鉢向きです。このレシピの生い立ち居酒屋の定食に付いていた小鉢を、家庭で簡単に出来るようにアレンジしました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 蓮根 1ふし 酢 少々 ごま油 少々 ちりめんじゃこ 少々 ■煮汁 和風出汁 150cc 醤油 大さじ1 ポン酢 大さじ1と1/2 柚子胡椒 小さじ1 ■仕上げ ごま 少々 柚子胡椒 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 蓮根は皮をむき、酢を加えた水で下茹でする。 2 煮汁は合わせておく。 3 下茹でした蓮根を、厚めの薄切りにする。 4 鍋にごま油を入れて熱し、３を入れて炒める。 5 火が通ったらちりめんじゃこを加え、軽く炒め合わせる。 6 煮汁を加え、弱火でしばらく煮含める。（煮汁は飛ばさなくても良い。） 7 蓮根に火が通ったら粗熱を取り、仕上げのごまと柚子胡椒を加えて出来上がり。 コツ・ポイント 仕上げの柚子胡椒は、お好みで調整してください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19097704 コピーしました！ 久遠刹那 @cook_40199279 2015/10/19 14:24に公開 フォロー中 フォローバック フォロー レシピの生い立ちのほとんどが「○○屋の味を家庭風にアレンジ」になりそうです。覚え書きのため、写真がないものがほとんどです。 もっと読む このレシピのキーワード きんぴら じゃこ れんこん ゴマ 似たレシピ その他のレシピ 鶏ひき肉と玉ねぎの鶏そぼろ レタス、玉ねぎの巣ごもり卵 ちくわとねぎの巣ごもり卵 パプリカとピーマンの巣ごもり卵 レンジ簡単梅油淋鶏味オムライス弁当 白だし一本！で絶品☆きゅうりの浅漬け ☆さつまいもときのこの甘辛炒め☆ 秋の香*簡単美味しい♡絶品料亭の松茸ご飯 残りカレーリメイク♡焼きカレーパスタ♡ ささみで納豆 ダイエット Ruben Sandwiches Unstuffed Bell Pepper Soup Biscuits Spaghetti Squash Budget Seafood Pasta 豚の生姜焼き 時短チリコンカン スコップコロッケ 豚肉となすのなんちゃって中華風炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19097704
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