簡単パイシートでキッシュ
お持たせにぴったりです
このレシピの生い立ち
スタバのキッシュに近づきたくて
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートを冷凍庫から取り出し少し柔らかくなったらタルト型に敷き詰めフォークで穴を開ける
- 2
オーブンシートに重しを乗せ160℃で20分焼成。シートと重しを外し卵液を塗って160℃で5分焼成して冷ましておく
- 3
フィリング作り
フライパンにオリーブオイル、ベーコン、玉ねぎなどを炒めて塩コショウして冷ましておく - 4
卵液を作る
ボウルに★を入れて混ぜる
冷ましておいたフィリングと合わせタルト型に流し入れる - 5
170℃のオーブンで30分焼成して出来上がり！
- 6
お好みで、焼成前にミックスチーズをonしても！写真は、ミックスチーズ乗せです！
コツ・ポイント
フィリング作りで水分が出たら固まらない事があるので減らしてください。あるいは、パン粉を加えても。パンプディングのイメージで。
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