ご飯の上に桜でんぶをのせ、錦糸卵をつくり、のせる。

茹でた海老とハートに抜いたハムとキュウリを飾り付け

•ウズラとウインナーのひまわり
ウインナーを縦に1/2にきり、切れ目を入れる

端と端を爪楊枝で止めてフライパンにのせる。

真ん中にうずらを割り火にかけ、焼けたら出来上がり

•海苔とチーズの卵焼き
火にかけたフライパンに卵液を流す

少し固まりかけたら海苔、チーズの順にのせ巻いていく

•ひじきとレンコンとお豆のサラダ
レンコンはスライスする
乾燥ひじきは水に戻す

ひじきとレンコンをさっとゆで、缶詰のお豆とともにマヨネーズと塩コショウ、少しの辛子とあえる。