マーマレードで作る大人の生姜焼き
クックyukiey☆ @cook_40094802
マーマレードジャムの賞味期限が迫ってきたら、是非お試しください。美味しいですよ～。
このレシピの生い立ち
杏ジャムでも美味しくできました。酢豚にパイナップルは苦手ですが、ジャムを使った生姜焼きは美味しいです♡
マーマレードで作る大人の生姜焼き
マーマレードジャムの賞味期限が迫ってきたら、是非お試しください。美味しいですよ～。
このレシピの生い立ち
杏ジャムでも美味しくできました。酢豚にパイナップルは苦手ですが、ジャムを使った生姜焼きは美味しいです♡
作り方
- 1
豚肉にうっすらと片栗粉を振ります。
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- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れて、豚肉を両面中火で焼きます。
- 3
焼き色が付いたら、一旦バットにあげます。
-
- 4
フライパンの油をキッチンペーパーで拭いて、同じフライパンで細切りした玉ねぎを弱火で炒めます。
-
- 5
玉ねぎがしんなりしたら、おろし生姜とマーマレードと醤油を加えて弱火で炒めます。
-
- 6
豚肉をフライパンに戻して、絡めます。煮詰まったら完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎとマーマレードの甘さを生かして作ります。マーマレードのほろ苦さが大人っぽくて美味しいのです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19098317
