おつまみの盛り合わせ

高田馬場 @cook_40145758
調理時間:約20分
計4品のおつまみをまとめて作りました!
簡単に作れて、なんと総額300円以内の激安おつまみです!!
このレシピの生い立ち
最近、ビールのおつまみが柿ピーだけで寂しかったので。。。
おつまみの盛り合わせ
調理時間:約20分
計4品のおつまみをまとめて作りました!
簡単に作れて、なんと総額300円以内の激安おつまみです!!
このレシピの生い立ち
最近、ビールのおつまみが柿ピーだけで寂しかったので。。。
作り方
- 1
〇ちくわに細く切ったきゅうりを刺し、半分に切ります。
これで出来上がりです笑 - 2
△シイタケは軸の部分を手で取り除き、よく洗います。
軸の部分はお味噌汁や炒め物に使うといいです! - 3
△傘の部分に切れ込みを入れたら、1000Wオーブンで5~7分焼きます。
- 4
△焼きあがったら醤油を垂らして出来上がりです!
- 5
□木綿豆腐を1口大に切ったら、キッチンペーパーで表面の水気をとり、小麦粉・片栗粉を全体にまぶします。
- 6
□フライパンに油を敷き、豆腐の両面に焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです。(中火で約7~8分)
- 7
□今回、味付けは塩コショウのみですが、フライパンで焼いてるときに醤油や焼き肉のたれを垂らしたらもっとおいしそうです!!
- 8
☆卵2個とオムレツの具1缶を混ぜ、サラダ油を敷いたフライパンで半月型に焼いたら完成です!
コツ・ポイント
シイタケをオーブンで焼いている間に、フライパンで豆腐ステーキ、オムレツを作れば調理時間は20分以内に収まります!
ちくわキュウリはわさび醤油を付けて食べると最高です!
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