作り方
- 1
高野豆腐を水で
戻しておきます。
アボカドを適当な大きさに
サイコロ状にきります。
少し小さめで。 - 2
高野豆腐を戻したら
手で握って水をきって
アボカドと同じ大きさの
サイコロ状にきります。 - 3
アボカドにレモン汁を
お好みでかけて
明太子を別の器で
すり潰します - 4
アボカドと高野豆腐と
明太子を混ぜ合わせて
完成◎
コツ・ポイント
明太子を少し多めにいれても
美味しいです◎
パンにぬるときはアボカド
潰しても◎
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