大根とイカの煮物

Name: 大根とイカの煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 半分; ヤリイカ 適量; 水 300cc; 和風だしの素 小さじ２; 醤油 大さじ２; 酒、みりん 各大さじ１; 砂糖 大さじ１と1/2; 生姜チューブ 2cmぐらい

☆クローバー39☆ @cook_40177135

人気検索トップ10に入りました！ありがとうございます(^^*)生食用のヤリイカが余ったので…大根と煮ました♪ૢ
このレシピの生い立ち
昔からこの味付け！

大根とイカの煮物

☆クローバー39☆ @cook_40177135

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材料

大根半分
ヤリイカ適量
調味料
水 300cc
和風だしの素小さじ２
醤油大さじ２
酒、みりん各大さじ１
砂糖大さじ１と1/2
生姜チューブ 2cmぐらい

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作り方

1

大根は2cm以内でカット！米のとぎ汁で15分ぐらい下茹でしておく！(水でもOK)
2

鍋に調味料と具材を入れ中火で煮汁が少なくなるまで煮る！
3
H30,12,4大根いか！人気検索トップ10に入りました♪ૢありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

米のとぎ汁で大根をしっかり下茹でしておく事！！
全て鍋に入れて煮るだけ♪ૢ
気になる方はイカの下処理を…

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つくれぽ

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☆クローバー39☆ @cook_40177135

2018/11/09 01:16に公開

H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました！家にある食材＆調味料で、簡単＆味見しなくても美味しい料理を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)だったのが今は主人の分だけ…なんかさみしいw 家族がならないとわからない免疫疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…＊フォローありがとうございます

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煮物大根酒

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