★もちもち★パンケーキ

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冷めてももちもちのホットケーキです。
このレシピの生い立ち
豆腐が余っていたので、入れてみました( ^ω^ )

★もちもち★パンケーキ

冷めてももちもちのホットケーキです。
このレシピの生い立ち
豆腐が余っていたので、入れてみました( ^ω^ )

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 150cc
  3. 1個
  4. 豆腐 1/3丁
  5. チョコチップ等好きな具 適量

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスに、牛乳と卵を入れよく混ぜる。

  2. 2

    水切りをした豆腐(今回は絹豆腐を使いました)を潰しながら加え、ダマにならない様によく混ぜる。

  3. 3

    今回は焼いても解けない製菓用のチョコチップを加えました。お好きな具材(抹茶やココア等)を加える。

  4. 4

    いつものホットケーキの要領で焼いて出来上がり!!

コツ・ポイント

分量などは使用するホットケーキミックスに従ってください。豆腐をプラスするだけです!

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