作り方
- 1
小さばは頭と内臓をとって塩水で洗い水気を拭いておく。
- 2
しょうがは千切り梅干しは種をとってつぶす。
- 3
鍋に酒みりんしょうゆ砂糖を入れて煮立ったら水を加え沸騰したらしょうが梅小サバを入れる。
- 4
落し蓋をして煮汁がなくなるまで煮れば出来上がり～♫
コツ・ポイント
特にありません(^_^;)
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