びろぉ～んっと♡　モッツァレラぜんざい

びろぉ～んっと♡　モッツァレラぜんざい-レシピのメイン写真

びろぉ～んっと♡　モッツァレラぜんざい

ミッキーアン @mickey_anne

モッツァレラチーズ×茹で小豆で作るお手軽ぜんざい風♡びろぉ～んっとしたチーズの食感をお楽しみください

このレシピの生い立ち
加熱するとﾋﾞﾛ～ﾝっと伸びるモッツァレラチーズの特性を利用し、お餅感覚でぜんざい風にしたら美味しかったので。

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ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

茹で小豆大さじ2～3
お湯大さじ1～2
モッツァレラチーズ 1/3個
塩ごく少量（お好みで）

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作り方

1
モッツァレラは６等分にカットする。茹で小豆はひとり分ずつ器に入れてお湯を注ぎ、レンジでフツフツする程度まで加熱する。
2

＊ぜんざいの残りの汁を使用していただいても結構です。
3
チーズを器に入れて電子レンジ６００wで４０秒～加熱する
4

取り出してお召し上がりください。
＊お好みで塩ごく少々を加えると味にアクセントが生まれます。
5
びろぉ～んっと伸びるチーズの食感をお楽しみください。
6

2015.04.07
作り方及びﾚｼﾋﾟ写真変更いたしました。
7
8

胡桃や栗など合わせていただいても◎
9
『モッツァレラ✼珈琲ぜんざい』
レシピID : 20392625
10
『モッツァレラ✼白菜のお雑煮風』
レシピID : 20378012

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は各家庭で調整して下さい

お湯の量はお好みで。
茹で小豆は市販品でも自家製でも結構です。

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/06/26 03:58に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

ぜんざいあずきモッツァレッラ・チーズ

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