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びろぉ~んっと♡ モッツァレラぜんざい
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びろぉ~んっと♡ モッツァレラぜんざい-レシピのメイン写真

びろぉ~んっと♡ モッツァレラぜんざい

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

モッツァレラチーズ×茹で小豆で作るお手軽ぜんざい風♡びろぉ~んっとしたチーズの食感をお楽しみください

このレシピの生い立ち
加熱するとビロ~ンっと伸びるモッツァレラチーズの特性を利用し、お餅感覚でぜんざい風にしたら美味しかったので。

モッツァレラチーズ×茹で小豆で作るお手軽ぜんざい風♡びろぉ~んっとしたチーズの食感をお楽しみください

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

モッツァレラチーズ×茹で小豆で作るお手軽ぜんざい風♡びろぉ~んっとしたチーズの食感をお楽しみください

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材料

1食分
  • 茹で小豆 大さじ2~3
  • お湯 大さじ1~2
  • モッツァレラチーズ 1/3個
  • 塩 ごく少量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    モッツァレラは6等分にカットする。茹で小豆はひとり分ずつ器に入れてお湯を注ぎ、レンジでフツフツする程度まで加熱する。

    • びろぉ~んっと♡ モッツァレラぜんざい作り方1写真
  2. 2

    *ぜんざいの残りの汁を使用していただいても結構です。

  3. 3

    チーズを器に入れて電子レンジ600wで40秒~加熱する

    • びろぉ~んっと♡ モッツァレラぜんざい作り方3写真
  4. 4

    取り出してお召し上がりください。
    *お好みで塩ごく少々を加えると味にアクセントが生まれます。

  5. 5

    びろぉ~んっと伸びるチーズの食感をお楽しみください。

    • びろぉ~んっと♡ モッツァレラぜんざい作り方5写真
  6. 6

    2015.04.07
    作り方及びレシピ写真変更いたしました。

  7. 7

  8. 8

    胡桃や栗など合わせていただいても◎

  9. 9

    『モッツァレラ✼珈琲ぜんざい』
    レシピID : 20392625

    • びろぉ~んっと♡ モッツァレラぜんざい作り方9写真
  10. 10

    『モッツァレラ✼白菜のお雑煮風』
    レシピID : 20378012

    • びろぉ~んっと♡ モッツァレラぜんざい作り方10写真

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は各家庭で調整して下さい

お湯の量はお好みで。
茹で小豆は市販品でも自家製でも結構です。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2012/06/26 03:58に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

ぜんざい あずき モッツァレッラ・チーズ

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